Journée « Alimentation et Diversité Culturelle en Guyane »

Dates : 05/12/2013
Horaires : De 8h à 17h30
Lieu : Auditorium de Remire Montjoly | Tarif : Gratuit | Contacts : 0594 28 62 18

Cette journée aura lieu entre 8h et 17h30 à l’auditorium de la Mairie de Rémire-Montjoly

Au Programme :

De 8h00 à 8h30 Accueil, petit-déjeuner et installation des participants De 8h30 à 8h45 Introduction de la journée De 8h45 à 9h30 Mme Florence FOURY – Coordinatrice du Programme Régional d’Education et de Formation de Base - Présentation des ateliers « Alimentation et Nutrition » du PREFOB Guyane De 9h30 à 10h15 Mme JEAN-JACQUES - Auxiliaire de puériculture à la PMI de Mana – Habitudes alimentaires de la communauté Amérindienne Kalina De 10h15 à 10h30 : Pause De 10h30 à 11h15 Mme FLEURY - Chercheur UMR PALOC, MNHN-IRD (maître de conférence du Muséum National d'Histoire Naturelle) - Marqueurs culturels dans l’alimentation des Noirs marrons (Businenge) et des Amérindiens de Guyane. De 11h15 à 12h Mme EDUARDS - Médiatrice à la PASS de Matoury et formatrice à l’IRDTS - Habitudes alimentaires de la communauté Businenge De 12h à 13h30 Pause déjeuner libre De 13h30 à 13h45 Accueil et installation des participants De 13h45 à 14h15 M. BHAGOOA - Président de l'UR Guyane - Mutualité Française – Ateliers Nutrition Intergénérationnels - Transmission des savoirs culinaires De 14h15 à 15h Mme EDWIGE - Association Kalawang - Habitudes alimentaires de la communauté Créole De 15h à 15h30 Pause-café et visite des stands De 15h30 à 16h00 Mme THOR - Enseignante à Cacao - Habitudes alimentaires de la communauté Hmong De 16h00 à 16h30 Mme DOS SANTOS - Membre de l'association Chrétiens et SIDA - Habitudes alimentaires de la communauté Brésilienne De 16h30 à 17h00 Mme PUMACAHUA RAMOS - Nutritionniste - Habitudes alimentaires de la communauté Péruvienne De 17h à 17h15 : Clôture de la journée 

Plus d'infos:

Entrée Gratuite HAD Guyane Tel: 0594 28 62 18 Email: had.guyane@orange.fr