Saint-Valentin à l’Auberge des Orpailleurs

L’Auberge des Orpailleurs vous accueille le samedi 14 février 2015 avec un menu pour les amoureux :

Coupe séduction & amuse-bouches

Cocktail (12 cl) à base de champagne & d’Elixir des Orpailleurs

Prélude – au choix

  • Gaspacho d’Aymara à l’orange et au gingembre OU
  • Tourte gourmande au porc, boeuf local et poivre vert

L’Entre-Deux – au choix

  • Pintade rôtie sauce Cameline, accompagnée d’un porez aux pommes et navets OU
  • Joue de boeuf aux pleurotes et olives sauve Hypocrase, accompagnée d’une mousse de potimarron

L’Issue – au choix

  • Blanc mangé aux amandes couché sur son lit de miel OU
  • Frissons aux fruits rouges : financier lové dans son bain de fromage frais sur coulis de fruits rouges

Consommations comprises dans le menu

1 eau plate (DILO 0,5L) par personne + 1 bouteille de champagne par couple (75 cL – Mercier Brut)

Plus d’infos

https://www.facebook.com/LAubergedesOrpailleurs?fref=ts

 

Auberge-des-Orpailleurs_St-Valentin-2015_Menu

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