Saint-Sylvestre à l’Auberge des Chutes Voltaire

Dates : 31/12/2012
Lieu : Auberge des Chutes Voltaire | Tarif : 70 € | Contacts : aubergevoltaire@hotmail.com

Eva vous accueille le lundi 31 décembre 2012 pour fêter la Saint-Sylvestre à l'Auberge des Chutes Voltaire. Le repas est à 70€ par personne, avec soirée dansante et animation DJ.

Menu de réveillon

• En apéritif : planteur maison, ti punch, ricard, whisky, jus de fruits… et ses accras aux crevettes et piments doux, petits patés guyanais, bulots aïoli
• Verrine de banane jaune, aïmara et gelée de concombre
• Terrine de pac aux Guignolet, rillette de tatou aux noisettes
• Trou guyanais
• Pakira aux fruits confits et sa purée de cramanioc du jardin à la forestière
• Boulettes de fromage frais et noix sur salade verte
• Bûche roulée au chocolat, framboises, coco et citron vert maison
• Café

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